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Vinothek Vintage 1989
Für alle die eine Pause von der Fasnet brauchen/möchten 😉: die neue Weinauswahl für den offenen Ausschank für diese Woche 🤩🍷

1) NEU im Sortiment! Der Souvignier Gris von @weinguthaug aus Lindau: eine ziemlich unbekannte Rebsorte (PiWi), erinnert etwas an Grauburgunder. Am besten gleich probieren ☺️

2) DayDrinking Rosé – “Because no great story started with someone eating a salad”

3) Der “Hebo” – ein modernes rotes Toskana – Cuvée 

4) Rioja Crianza – kleine Bodega: Hacienda Grimon 

Zum Wohl 😁🥂🍷🍾
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Vinothek Vintage 1989
Huij, schon so spät – aber hier kommt die Freitags-Weinauswahl für den offenen Ausschank diese Woche 😁🍷

1) Ulumbaza aus Südafrika: Cuvée aus Semillon, Pinotage, Chardonnay und Sauvignon Blanc

2) Muskateller von Oliver Zeter: schlank, prickelnd und elegant, mit Litschi und tropischen Früchten in der Nase, sehr fein!

3) Einer unserer Top-Seller, der Lirica. Ein Primitivo aus Apulien: weich, rund und samtig – ein Ticken Restsüße. 

4) Der ‘Rote Milan’ vom Weingut Clauß – Cabernet, Merlot und Dornfelder. Sehr interessant, kräutrig, würzig und überhaupt nicht aufdringlich.
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Vinothek Vintage 1989
Wir hatten gestern beim Winzerabend mit Amelie von den @weinschwestern alle sehr viel Spaß! 

Hinter jedem ihrer Weine steckt eine eigene Geschichte und irgendwo auch eine Botschaft – das alles zeigen auch die künstlerisch gestalteten Etiketten. Das Leben genießen und sich einfach mal treiben lassen ist nur eines der Mottos für die die Weine stehen.

Toll war auch, dass der Abend wieder ausverkauft war. Wir sagen DANKE an die liebe Amelie und an unsere tollen Gäste 🥰

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Vinothek Vintage 1989
Diese Woche haben wir fast nur Neuzugänge im offenen Ausschank 🤩🍷

1) 2019er Sauvignon Blanc vom Weingut Hörner – ein seeehr typischer, grün-grasiger Vertreter seiner Art. Sauvignon-Fans werden ihn lieben 🥰

2) I Rosa Rosé – ein leichter, unkomplizierter Rosé-Wein aus dem Veneto. Läuft einfach so nebenher 😉

3) Der Rondeur aus Südfrankreich: mollig, weich und rund – den hatten wir auch schon mal. Ein kleiner Schmeichler ☺️

4) Und hier der Beweis, dass Deutschland auch tolle Rotweine hervorbringen kann: 2015 Cabernet Sauvignon vom Weingut Mussler aus der Pfalz. Stark 👍🍷
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Vinothek Vintage 1989
🍾💫✨Wir sind ja immer noch in der Anfangsphase und wie sich jeder vorstellen kann, probiert man da so einiges aus und macht beinahe jeden Tag neue Erfahrungen 😀✨💫🍷

Bei uns in der Vinothek hat sich inzwischen rausgestellt, dass unsere Gäste und Kunden sehr viel mehr die zweite Tageshälfte nutzen um zu uns zu kommen. 😁 Daher werden wir die Vormittage streichen und ab nächster Woche ab 12 Uhr öffnen. .
Dafür aber werden wir uns noch etwas mehr auf Events, Winzerabende und Weinproben fokussieren – und die sind dann zum Beispiel auch häufig samstags 🤩🍷👍

Für Wünsche und Anregungen haben wir übrigens jederzeit ein oder zwei offene Ohren! Denn: Euch soll es bei uns gefallen! 😁🤩

Bis bald, euer “Vinothek Vintage 1989” – Team, Marleen und Sebastian 🍷
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Vinothek Vintage 1989
Juhu, wieder Freitag! 🤩💪🍷🍷🍷

Unsere offenen Weine wechseln wieder ☺️

1) 2018er Müller-Thurgau von @hornsteinamsee aus Nonnenhorn (Simon Hornstein kommt morgen übrigens zum Winzerabend) –> fruchtig, frisch, leicht

2) 2018er Rioja Blanco (ja, das gibt’s nämlich auch 😉) aus den Rebsorten Viura und Sauvignon Blanc –> fruchtbetont, mineralisch, kräftig

3) 2017er Alceno – 100% Monastrell 🍇 aus seiner Heimat Jumilla in Spanien –> beerig, leicht, weich und rund

4) 2016er Syrah aus Südafrika (kleines Urlaubsmitbringsel😉) –> kräftig, lang anhaltend, kräutrig 

Wir freuen uns auf euch!
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Vinothek Vintage 1989
ruchtweine! 🍓🍇🍑🥭🍊🍐🍏

Drinking beyond the Grape!

Anfangs war ich skeptisch, aber der Erfolg spricht für sich und die beiden Brüder aus dem Vorderweidenthal in der Pfalz, David und Dennis, sind unglaublich sympatisch, begeistert und ambitioniert! Wie ich sind auch sie Neugründer mit einer tollen Idee 🤩🍷🍒🍑🍓

Die Fruchtweine von @schaefer_fruchtweine werden handwerklich aus frischen Früchten hergestellt, ganz frei von Farb- und Aromastoffen! 

Wir sind gespannt was ihr dazu sagt, falls ihr sie noch nicht kennen solltet. Hier in der Vinothek haben wir schon eine kleine Fangemeinde ☺️
Die Fruchtweine eignen sich übrigens hervorragend für Wein-Einsteiger, für welche die Wein (noch) nicht so mögen, oder für Weinliebhaber, die gerne auch mal was anderes ausprobieren möchten. 👍🍷

(Übrigens auch ne nette Geschenkidee 😉🎁🎄🍷🍒🍇🍏🍐🍊)

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